官宣：陽澄湖大閘蟹9月23日上市（產量、品質、價格如何？）

發布時間：2022-09-22         閱讀：

      秋風起，蟹腳癢，又到一年品蟹時，錯過中秋節的大閘蟹，終于要上市啦！官方宣布，陽澄湖大閘蟹全國統一于9月23日上市。上市在即，很多期盼已久的食客對今年大閘蟹的品質、產量以及價格等方面也表示比較關心。

 

據悉，今年陽澄湖產區受8月極端高溫天氣的影響，大閘蟹出現了蛻殼推遲的跡象。近日，東沃陽澄湖蓮花島蟹王養殖基地的蟹農打撈大閘蟹進行測試，發現3兩以上的母蟹以及公蟹目前基本還沒有成熟，成熟期預計比往年晚10-15天，今年國慶之前的大閘蟹質量還比不上去年同期。

有不少小伙伴擔心，今年的高溫天會影響大閘蟹的產量嗎？對此，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會副會長顧敏表示，產量預估不會減少。

今年氣溫高，延緩了大閘蟹的蛻殼及長勢，成熟期相對會偏晚，規格目前看略微偏小，后期溫度沒有繼續上升影響不大。基于今年放養密度的增加，整體產量預估不會減少。　　

今年9月23日之后，陽澄湖大閘蟹就陸續上市啦。據了解，具體的出水價還要看開捕后整體產量。東沃專賣店按照全國統一零售價進行銷售，價格透明實在，品質放心，不會出現故意抬高價格，再以超低折扣出售的情況。

 

東沃陽澄湖大閘蟹規格和價格

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